Wissensdatenbank

BASIS Ernährung
Stethoscope arranged in heart shape with fresh fruits and vegetables on wooden surface

Bereit, das System herauszufordern, indem du besser isst?

Wie beschämend! Auf der einen Seite werden täglich unglaubliche Mengen an völlig essbarer Nahrung in den Müll geworfen. Auf der anderen Seite gibt es Millionen von Menschen, die sich nicht einmal drei Mahlzeiten am Tag leisten können. Und was macht die Gesellschaft? Sie sperrt diejenigen ins Gefängnis, die einen Apfel stehlen, weil sie Hunger haben,...

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Golden vegetable oil pouring from press into bowl, organic oil production for food and cosmetics

Pflanzenölpresse: Bio-Speise- und Kosmetiköl selbst herstellen

Vor ein paar Jahren habe ich mir eine kleine elektrische Ölpresse deutscher Herstellung zugelegt. Ich gebe zu, dass das bei meinen sehr begrenzten Mitteln eine echte finanzielle Anstrengung war, aber was für ein Genuss! Ob in Frankreich oder als ich in Afrika gelebt habe, diese Maschine hat es mir ermöglicht, hervorragendes Bio-Öl herzustellen und Geschmacksrichtungen...

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Freezer shelf with organized frozen vegetables and ingredients in clear bags for meal prep and storage.

DIY-Schnellgefrieren: Baue dein eigenes Gefriersystem und starte dein Projekt

Wenn du den genialen Ratschlägen von NovaFuture gefolgt bist, besteht eine gute Chance, dass du bereits deinen eigenen Permakultur-Garten angelegt hast. Und wenn das so ist, hattest du vielleicht schon Probleme mit dem Einfrieren, als du einen Teil deiner Ernte lagern wolltest. Aber das wird bald Geschichte sein, denn du bist dabei, die ultimative Lösung...

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